HUBUNGAN PERILAKU SNACKING FAST FOOD DENGAN STATUS GIZI DAN FUNGSI KOGNITIF (KONSENTRASI DAN MEMORI JANGKA EK)PADA REMAJA

SUPRIYOHADI, DIDIK (2025) HUBUNGAN PERILAKU SNACKING FAST FOOD DENGAN STATUS GIZI DAN FUNGSI KOGNITIF (KONSENTRASI DAN MEMORI JANGKA EK)PADA REMAJA. Other thesis, UNIVERSITAS GRESIK.

	Text (01 COVER) 01. COVER.pdf Download (4MB)
	Text (02 BAB 1) 02. BAB I.pdf Download (229kB)
	Text (03 BAB 2) 03. BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (362kB)
	Text (04 BAB 3) 04. BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (218kB)
	Text (05 BAB 4) 05. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (278kB)
	Text (06 BAB 5) 06. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (224kB)
	Text (07 BAB 6) 07. BAB VI.pdf Restricted to Repository staff only Download (163kB)
	Text (08 DAFTAR PUSTAKA) 08. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (205kB)
	Text (09 LAMPIRAN) 09. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (433kB)
	Text (10 JURNAL) 10. JURNAL.pdf Restricted to Repository staff only Download (390kB)
	Text (11 PLAGIASI) 11. PLAGIASI.pdf Restricted to Registered users only Download (8MB)
	Text (12 PERSETUJUAN) 12. PERSETUJUAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Pola konsumsi masyarakat seperti pola menu gizi seimbang yang sudah dikenal mulai tergeser dengan pola konsumsi fast food. Remaja pada fase ini sangat rentan terhadap dampak dari pola makan yang buruk, termasuk konsumsi makanan yang mengandung zat aditif berlebihan. Kebanyakan remaja memilih makanan yang praktis, cepat dan mudah diperoleh, seperti makanan cepat saji atau jajanan yang tersedia di sekolah atau di sekitar lingkungan mereka. Penelitian ini adalah observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling dimana sampel yang diambil adalah seluruh siswa kelas VIII di UPT SMPN 24 Gresik dengan usia 13-15 tahun sebanyak 141 responden. Variabel independen adalah perilaku snacking fast food, variabel dependen adalah status gizi dan Fungsi kognitif (konsentrasi dan memori jangka pendek). Data status gizi didapat dari pemgukuran tinggi dan berat badan, data perilaku snacking fast food diperoleh dari kuesioner FFQ dan data Fungsi kognitif diperoleh dari kuesioner dan observasi MMSE. Data dikumpulkan dan dianalisis dengan Uji Chi Suare. Hasil penelitian ini terdapat hubungan antara perilaku snacking fast food dengan status gizi pada remaja dengan nilai siginifikasi < 0,05 sebesar 0,048 dan pada penelitian ini juga tidak terdapat hubungan antara perilaku snacking fast food dengan Fungsi kognitif (konsentrasi dan memori jangka pendek) pada remaja, hal ini didapatkan nilai signifikansi >0,05 yang sebesar 0,073. Perilaku snackig fast food mempunyai hubungan dengan status gizi pada remaja tetapi tidak berhubungan dengan Fungsi kognif (konsentrasi dan memori jangka pendek).

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Perilaku Snacking Fast Food, Status Gizi, Fungsi Kognitif
Subjects:	R Medicine > RT Nursing
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > S1 Ilmu Keperawatan
Depositing User:	Didik Supriyohadi
Date Deposited:	01 Aug 2025 02:58
Last Modified:	01 Aug 2025 02:58
URI:	http://elibs.unigres.ac.id/id/eprint/3630

Actions (login required)

View Item